L'Azienda, fondata agli inizi del '900 da Domenico Leonardi, è la più antica di Montefiascone, paese dell'alta Tuscia, che si affaccia sul lago di Bolsena. Nei primi anni '50 i figli, Carlo e Giorgio Leonardi, hanno portato avanti l'attività del padre ingrandendo l'Azienda.
Oggi, alla terza generazione, Ugo e Maria Vittoria Leonardi, in base alle nuove tendenze, hanno rinnovato e modernizzato la stessa, conferendogli l'aspetto odierno. Attualmente, la Cantina ha nuovi macchinari, nuove strutture e vitigni, e punta al raggiungimento di un'alta qualità dei prodotti e al rilancio del proprio territorio.
Il nuovo vigneto di 24 ettari, si trova sulle colline circostanti il Lago vulcanico di Bolsena, ad una altitudine di circa 450 mt. slm. Qui sono presenti vitigni internazionali e autoctoni. L' "Antica Cantina" si completa con ulteriori 11 ettari situati nel comune di Graffignano al confine con l'Umbria.